天津狗食馆（天津狗食馆简介）

本篇文章给大家谈谈天津狗食馆，以及天津狗食馆视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

狗食馆是什么意思

狗食馆，原本是天津人把马路边看着特别不上档次的小破餐馆叫作“狗食馆”。

“狗食”原本是句骂人话,意思就是这人拿不上台面，而狗食馆自然也不是什么高雅的地界儿。随着网络用语的演进，狗食馆也逐渐演变成了针对环境卫生差强人意，却藏着无尽的美味的小摊小馆。现在，狗食馆儿成了很多老天津的偏爱，他们寻觅美食，多不在意环境多么高雅，重点是保留着传统的老天津口味，有着足足的烟火气息。

天津哪里能尝到地道的本地小吃？

天津地道的本地小吃？如今基本都已经隐藏在各个区里街道中的旮旯角落了。

而且，随着新城区改造进程的加快，它们都是随时可能会消失的美味！

身为一枚外地吃货，你需要的就是不辞辛劳地来发现这些苍蝇馆子！

都说苍蝇馆子是天津卫的特色：环境一般，菜品却是分量多，味道赞！

1、大千炒面拉面

是一个回民开的面馆，店开了有30年 历史 了，很多天津人小时候都吃过。炒面在街坊里口碑不错，才10块一碗。用的洋葱炝锅，面里带点甜味，配上包菜和牛肉，既弹牙又多汁！

也是快30年的老店了，曾经被评为“天津十大狗食馆”，这个是褒义哦！

天津本地人都叫它“黄门脸”，比较贴切，老爆三、炖牛肉、洋白菜粉丝、糖醋鸡片这几道菜都是先来先得，来晚不售！除了店里环境不怎么样，味道真是不错，另外，这小馆绝对是禁酒的！

这个店现在算是网红店了，店主是个老头儿，看他炸锅贴就是一种享受！三两起卖，一两六个。推荐三鲜和羊肉锅贴，都有虾仁，真心好吃!

另外他家还有炸河虾，猪蹄这些下酒菜，猪蹄很有嚼劲，配上小海鲜豆腐汤，那叫个爽快。

4、益民餐厅

也是开了快20年的老店了。如果你搜天津 美食 攻略，十有八九有网友会提到这家。到店之后，其实就是一个胡同里的小苍蝇馆子。

小店这么火，肯定是有原因的。招牌菜干煸鱿鱼须和别家不同，会附送醋和辣油，吃起来风味独特。八珍豆腐是桌必点，里面海鲜种类和量都不少，典型的天津菜。

首先，先更正下错误。作为一名老天津卫告诉你，那不叫苍蝇馆，在我们天津这叫狗食馆。

我简单介绍几个，因为我们天津味道不错的馆子特别多。

老天津卫锅贴王

我耐吃他家三鲜和西湖羊肉的锅贴，如果去的人多，可以再点个 鱼香肉丝、老爆三、酸辣汤。

清真西北角金记羊汤

早先就在龙潭路通往国强里的小道口，后来搬到这个门脸一晃小廿年了。每天只卖早晨中午两餐，我问为嘛不卖一天，老金说骨头汤不够。翻译过来就是说不添加不量产不胡来。如果来一定要喝大碗的因为会有酱羊脑汗加量的羊肚。

丁字沽一号路三皮两馅

益民餐厅 广益 等等等太多了

西北角的早点，中午饭。西湖道酱货。

天津本地就没嘛吃的。

天津虽然不像成都和西安那样的地方小吃品种繁多，然而具有天津本地特色的小吃和食品也是很多的。除了嘎巴菜、面茶、煎饼果子、十八街大麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子等等以外，其他本地地道的天津吃食依然不少，不过由于城市建设需要，分散我注意在天津各个地方的小吃比较多的区区域都拆迁了，集中天津地道小吃的聚集地越来越少了，如今想要吃天津地道小吃就要去天津西北角一带，几种濒临失传的吃食在这里还可以吃到，如: 粉汤、羊肉粥、炸卷圈、超大果子饼粘食系列的盆糕、切糕、驴打滚儿，还有红桥区佳园里周边也有不少经营地道天津味早点的店铺，羊肉卤豆腐脑、天津特色炸素卷圈，羊肉回头等等，西青区杨柳青镇也有不少天津味的早点和小吃。

西北角，小海地。

居民楼里面[捂脸][捂脸][耶][耶]

嘛也没有了，一个拆迁，一个卫生基本把狗食馆全毙了，现在不是刷大众的就是刷美团的，仅存的西北角也不是那味了，小时候以为一直住到老的房子和吃一辈子的味道是永远不会变的，没想到30年全没了，不敢想的大房子大嘀嘀倒是添了不少

一些不起眼的小馆子。基本上只有本地人能找到。不过大众点评上也可以找到一些

无论哪个城市，想吃饭最地道最正宗的当地小吃，就到老的居民区去找，一定又惊喜，而且是物美价廉！

想知道: 天津市 狗食馆 在哪

天津所谓的狗食馆就是南方大排档的意思，马路边随处可见，只要是个小饭馆就能称之为狗食馆。

天津美食，吃特色天津味儿，这条街可比南市食品街更亲民

天津人爱吃，好吃，琢磨吃。所以到了天津，不去尝尝本地的 美食 ，就是“入宝山而空手归”，只看看五大道、天津之眼，是满足不了大家逛吃逛吃的欲望。

但是，去哪吃，吃什么，就成了非常要命的问题。

最好的办法是，看看本地人都在哪吃，吃什么。

不过，本地人吃的“狗食馆儿”（泛指街边小饭馆）肯定不能算数，我们要看的，是干净卫生的本地特色 美食 。

那么，河北区中山路 美食 一条街，就是首选了。

这里没有食品街的高大上，有的是接地气的老大爷老大娘，听着他们砍完价儿，您可以趁机也说“给我也来俩”，是不是这个理儿。（不过估计遇不到砍价的。哈哈哈）

现在我们有了两个问题！

一是中山 美食 街在哪里嘞？ 就在中山路附近啊！

这个地图是不是看着特熟悉了……红色的那一段就是中山 美食 街

第二个问题，中山 美食 街有啥嘞？且听慢慢道来……

① 上岗面茶

上岗面茶

味道就是小时候吃的那种，糜子面特别细，无颗粒感，而且里面没放任何乱七八糟的调料，很清淡，再说麻酱，给的太到位了，吃第一口满满的幸福感啊，麻酱无敌的香，双层麻酱每一层都是实打实的，真棒，配上芝麻烧饼，超顶饱的美味早餐。

外地朋友请谨慎购买，或许您不太适应这个味道

② 秀泽熟梨糕

店面不算小，招牌很漂亮，海报什么的设计感都很强，这是一家挺火的网红熟梨糕店，在别的地方有分店，但是这家是总店。

熟梨糕属于传统小吃

一般地方熟梨糕就白面一种，这家现在增加了抹茶和紫米两种，香气都很淡，不过看上去很漂亮，简直又好看又好吃，让人欲罢不能。

二伯小时候最喜欢吃熟梨糕了

③ 山东水煎包

这家属于传统老味儿的水煎包，经济实惠，您可别吃撑了，咱这只是吃早餐而已。

山东水煎包

金黄酥脆，味美价廉

如果您在水煎包店里遇到一种叫“津味素”馅的包子，请务必买来尝尝，这可是只在天津才能吃到的馅！

④ 十月炸糕

这家店在本次旅行中极其重要，替代了品尝天津三绝之一的耳朵眼炸糕。以目前的品质来说，十月炸糕的水平比耳朵眼不知高到哪里去了。

现在好像没有粽子两个字了

三元一个，好吃到哭，请自备纸巾

张二伯经常一大早就来排队买炸糕

以上仅仅是中山 美食 街众多 美食 中比较精华的一部分，还有很多其他 美食 等待各位发现。

不过我们时间有限，还要赶往下一处吃东西的地方……

那就是……津门张记包子铺。

很奇妙的……还是在中山路附近呢……

这家包子铺在本次旅程中也很重要，替代了狗不理包子。

讲真，天津人基本都对狗不理包子嗤之以鼻。

好啦，继续介绍津门张记包子铺吧。

看见那辆红色的跑车没？我的！

津门张记包子铺属于老百姓日常吃的那种包子铺，用料谈不上考究，包子也不见得真的有十八个褶，并且只有三鲜馅一种口味。但你知道吗，每个包子都有一个虾仁的，而且这才是普通百姓推崇的，原汁原味的天津味道。

看见这个虾仁没？我的！

要记住不是“津门张记”，不是“张记”。

吃天津包子，还要搭配天津静海独流镇出产的独流老醋。

吃了一上午，感觉很辛苦吧？别急，先去个厕所放放料，咱们下午还要继续吃呢。

下午第一家，老王记糕干。

距离中山路地铁站直线距离1.6公里

它的门面是这样的……

略简陋

你可能会说：什么情况，跑了那么远就为了一间简陋的点心铺？

相信我，这就是天津市最好的平民点心铺，霸占面点小吃排行榜多年的点心铺，张二伯的老父亲曾经来偷学技术的点心铺！

某点评网小吃类好评第一名！注意，这可是全市排名……

这个叫糕干

驴打滚

绿豆糕

小月饼

各类小吃

面点小吃的好处就在于，您可以不必现场吃，买一些带回家送给亲戚朋友，或者躲进被窝偷偷吃也是阔以的。

那么我们再去下一家吧。

传说中的……源宗盛粽子。

这个略微远一些

源宗盛是有两套产品线的。

每年端午节前到国庆节，主要经营粽子成品。国庆节到来年端午节前，主要经营汤圆。

这两套产品都在当地享有盛名。

粽子分类表，按不同的线来区分

黑米鸳鸯粽子

五谷八宝

豆沙

太极绿豆沙

汤圆

最后，终于到了晚饭时间，哪里能吃到经济实惠量又足，美味可口还地道的天津菜呢？

在此特别推荐：八桥饭庄。

八桥饭庄，距离中山路3公里

作为河北区比较著名的小型餐馆，八桥饭庄的定位一直是面向普通工薪，以实惠和地道见长。

路边小馆

锅贴

筋头巴脑

京酱肉丝

除此之外，还有老爆三、八珍豆腐、干煸鱿鱼须等等实惠的菜肴。

对了，天津三绝，我们用十月炸糕代替了耳朵眼炸糕，用张记包子代替了狗不理包子，可是还有一项十八街大麻花没吃到呢。

别急，还记得我们的根据地，河北区中山路吗？

大桥道食品店

中山路上有一家大桥道食品店，专营各类平价天津特色食品，其中就包含了正宗的……

桂发祥十八街大麻花

但是，由于我们是平民 旅游 攻略，所以这里还是希望大家买更实惠的散装麻花，省掉不必要的礼盒钱。

散装麻花

你看，这就是一趟天津平民 美食 之旅，吃到的是特色，而不是全国哪里都有的制式料理味道。

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