高度：灶台高度应在0.85m-0.93m之间或者0.93m-1.00m之间。
宽度：灶台宽度应在0.46m-0.6m之间或0.56m-0.63m之间。
这里所讲的高度与宽度都是灶台的完成面，也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面。其宽度也是台面的直径最宽的距离，如果台面外边是弧形，其最宽直径不应超过0.62m，然后自然弯曲过渡到最窄距离，其最窄直径不应低于0.49m。
扩展资料：
厨房煤气灶台尺寸：
煤气灶台大小根据你灶具的尺寸来做的，没有固定大小，一般开孔煤气灶台尺寸有595*353mm、371*681mm、671*351mm、401*701mm，可以根据厨房的面积，设计需要确定。开孔尺寸，是要根据所买的煤气灶台尺寸的大小决定的，一般购买的灶台的里面都会附上开孔尺寸的。
厨房灶台材料的种类：
1、 人造石
人造石是用石粉加入人造纤维经过高温高压而制成的，它的主要特点就是绚丽多彩，人造石的表面是没有毛细孔的，它具有极强的耐污、耐酸、耐磨损等性能，并且很容易清洁，表面有木材般细腻和温暖感。
2、 磨光花岗岩
磨光花岗岩非常的持久耐用，而且还防刮擦，不仅可以再上面切东西，还能把高温的餐具直接放到上面。
3、 不锈钢
用不锈钢的材质做成的厨房灶台，不仅坚固耐用，而且很容易清理。
4、 石灰石
石灰石的厚度是非常的符合厨房的要求的，一个中性的颜色能让石灰石与室内的任何的设计相搭配。在使用时一定要注意对它的保养。
通常台面的高度为65-90厘米。
燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫煤气灶、炉盘、灶台、灶具，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。读音为zào tái，汉语词语，意思是灶上面放东西的平面部分。
台式灶具主要由燃烧器（炉头、内外火盖）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧）、壳体（可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器（脉冲点火方式灶具专用）等组成。
嵌入式灶具主要由嵌入燃烧器（炉头、内外火盖等）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧、电磁阀）、面板（有钢化玻璃面板、不锈钢面板和不粘油面板等）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管。
脉冲点火器（嵌入式灶具一般都是脉冲点火方式，燃气灶具的点火方式主要分为电子点火和脉冲点火两种）、热电偶（熄火安全保护装置——是指在燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路的装置）。
80到85厘米间。
正常在80到85厘米间，因为我国女性的身高普遍在1.6到1.65米间，而男性身高普遍在1.7到1.75米间，灶台高度控制在这一区间，使用起来比较便捷，宽度通常在46到60厘米之间，不过实际上需依据使用者的身高来调整。
现在市面上灶台的类型丰富，有灶具的，也有附带操作台和水池的，不过要保证它们都在相同的平面，且高度必须适宜，正常灶台的宽度大概是60厘米，里面也包括了集成灶。
很多业主在后期装修时会在灶台上贴上瓷砖或大理石，这样高度还会上升，因此会影响到女性业主的操作，太高会让我们烹饪时觉得更累。
灶台材质选择：
1、选择灶台材质的时候，可以根据实际需求来选择。比如有些人因为会选择石英石，它属于人造石的一种，带来的优势非常明显。比如硬度很高，能够保证使用寿命更加长久，经典又耐用。只有选择质量合格的产品，就会无毒，没有辐射，而且它的花纹颜色也比较多，使用率也比较高。
2、有些业主会选择大理石作为厨房的灶台，它属于一种天然的岩石，拥有坚硬的质地，还有漂亮的纹理，所以赢得了大家的喜欢，非常美观，上档次，但是一定要做好防腐以及防水的需求，而且要经常清洁和打理。
厨房灶台一般在80公分左右的高度比较合适。不管是从美观上面，还是从操作性方面都是非常合适的。像现在的商用电磁灶，厨房专用的，都是根据80公分来做操作台面的高度的。
厨房灶台的尺寸，主要是根据灶具来确定的。
灶台尺寸标准
标准一：设计标准需要符合人体工程学原理，一般灶台实际高度在85cm-100cm最合适，具体高度还可根据实际使用者的自身身高来确定。
标准二：洗手池高度与灶台高度需要设计10cm高度差，洗菜不用弯腰，做饭不用架着胳膊，整体操作舒适度更高，更方便。
标准三：灶台标准宽度一般有两个尺寸可参考：45-60cm，55-63cm，这2个宽度尺寸最适合厨具的摆放整理。
标准四：灶台台面距离吊柜更佳尺寸为：50-60cm（可根据实际使用习惯确定高度），距离油烟机更佳尺寸为：侧吸式35-45cm，顶吸式65-75cm。
灶台的高度设计一般在0.8米-0.9米之间，宽度则是在0.45米-0.6米之间，这里给出的数据是灶台高度和宽度的完成面，也就是说是装修结束之后的净高度和宽度。换一种说法就是从贴完地面砖的地面为底知道台面水平的距离。如果我们设计的台面是弧形结构宽度直径不能超过0.62米，自然弯曲过渡到窄的距离直径不能低于0.45米。
这里的高度与宽度是以人体工程学原理为依据算出，所以过宽或者过高都不合适。如果家里的厨房面积很大也不适合在加宽灶台的面积，如果觉得空旷可以在中间加一个厨房岛台设计。
灶台设计注意事项
除整体厨房的照明外，厨房设计在洗涤、准备、操作区等局部区域也应采用照明灯，对于洗涤与准备区的照明，一般可以在吊柜下部布置射灯光源，并设置快捷开关装置。而在操作区中，充足的光线有利于炒菜火候的更好掌握。
量身定制灶台/柜体高度：在设置台面时，应依据不同的工作区以及自身的身高量身定制灶台/柜体高度。对于长期需要做饭的人来说，适宜高度的操作平台可有效防止疲劳。
灶台高度
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